21.9 C
Rome
sabato 19 Giugno 2021
21.9 C
Rome
sabato 19 Giugno 2021
Homeconsumare stancaPollo, pesce e biscotti. Quando il veleno si insinua nella quotidianità

Pollo, pesce e biscotti. Quando il veleno si insinua nella quotidianità

Sono mal segnalati sulle confezioni e i consematori non ne sanno nulla. Alcuni dei cibi più comuni sulla nostra tavola sono altamente nocivi alla nostra saluta, specialmente a quella dei bambini.

 

di Franco Fracassi

cibo-contaminato-mercurio-nel-pesce-spada-e-aflatossine-nel-latte_3253

Acrilammide, antibiotico resistenza, mercurio. Tre sostanze che fanno parte della nostra quotidianità. Tre sostanze nocive al nostro corpo. Si trovano nel pollo, nel pesce, nei biscotti da forno che ogni giorno vengono assunti dalla maggioranza della popolazione italiana e occidentale. Si tratta di prodotti inseriti nelle diete consigilate, specialmente in quelle dei bambini.

 

Sky Tg24 ha realizzato un’inchiesta sui cibi comuni da supermercato, documentando come nella carne di pollo ci siano batteri resistenti agli antibiotici, che invalidano l’assunzione di antibiotici nel corpo umano. Inoltre, l’alto contenuto di estrogeni, aumenta il rischio per le bambine di incorrere in una pubertà precoce. Infine, i classici biscotti da colazione o merenda contengono l’acrilammide, una sostanza chimica cancerogena che si sviluppa quando carboidrati subiscono una cottura superiore ai centociqnuanta gradi.

Pesce-bambini

L’indagine ha anche mostrato come ci sia totale mancanza di consapevolezza da parte dei consumatori, oltre che scarsa informazione da parte dei produttori.

 

L’Europa sta cercando di responsabilizzare e sollecitare allevatori, veterinari e produttori, ma ancora molto si deve fare perché tutti siano davvero informati.

Healthy life concept. Female medical doctor holding vitamins

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento, prego!
Inserisci il tuo nome qui, prego

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ultimi articoli

Novara, un omicidio insanguina lo sciopero della logistica

Un padroncino travolge un sindacalista Adl Cobas a Biandrate nel giorno dello sciopero della logistica

Nicaragua: Ortega fa arrestare la comandante Dos

Nicaragua, il regime di Ortega ha arrestato Dora Maria Téllez, la Comandante Dos, figura di spicco della rivoluzione sandinista

Scatti di un Paese che cade, e si rialza. Forse

A Genova, L’Italia di Magnum da Robert Capa a Paolo Pellegrin. Alla loggia degli Abati di Palazzo Ducale fino all’8 luglio 

La surreale lotta degli zapatisti per la vita. E contro il capitalismo

Una delegazione degli zapatisti sta salpando per l'Europa. Non per conquistare, ma per connettersi con altri insurgenti [John Holloway]

Taiwan è davvero il posto più pericoloso della terra?

Taiwan, la rivalità tra Cina e Stati Uniti, nonostante l'allarme dell'Economist, non sembra disturbare la vita quotidiana [Alice Herait]